L’inscription et la réservation sont OBLIGATOIRES. Un enfant ne se verra jamais interdire l’accès au restaurant scolaire si son repas n’est pas réservé. Mais dans la mesure où une absence de réservation ou une réservation hors délai fragilise l’organisation du service, le prix du repas sera majoré de 50%. Cette mesure ne sera pas appliquée en cas d’évènement exceptionnel justifié par la remise d’un document (ex : hospitalisation du parent …).
Tout enfant inscrit pour le déjeuner ne pourra pas quitter les lieux sans être accompagné par un adulte responsable qui devra signer une décharge.
Le site de restauration se situe rue Michaël WINBURN
La prise de repas est organisée sur 2 services :
• 1er service : maternelles et CP
• 2ème service : CE1, CE2, CM1, CM2
Cette organisation pourra être modifié par l’équipe d’encadrement.
Lors des mercredis et vacances scolaires, le repas des enfants fréquentant l’accueil de loisirs se prendra sur un seul service.
Les menus font l’objet d’un examen par la commission Menu. Ils sont affichés à l’école.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire, un PROTOCOLE d’ACCUEIL INDIVIDUALISE est à établir. Un tarif spécial PAI est appliqué.
Le personnel de service et de surveillance est chargé plus particulièrement :
– de la prise en charge des enfants déjeunant au restaurant scolaire en assurant, notamment, le pointage des présents, l’aide au déjeuner pour les plus petits, la prise du repas par chaque enfant
– de l’apprentissage d’une certaine autonomie en matière de déjeuner
– de la surveillance des enfants dans la cour, dans la salle de restauration.
Menus :
Semaine 1
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Crudités de saison (carotte – concombre – tomate) | Batavia au maïs Vinaigrette | Pastèque | Carottes râpées | Duo melon – concombre à la menthe |
| Chili con carne | Galette panée aux légumes | Saucisse de Strasbourg | Hauts de cuisse de poulet rôti | Filet de Cabillaud rôti |
| Poivronnade | Brocoli | Carottes fraîches | Frites | Tomates Provençales |
| Riz | Pommes noisette | Mélange 5 céréales | Semoule | |
| Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage |
| Batônnet de glace | Corbeille de fruits | Salade de fruits frais | Smoothie lacté fruits rouges | Tarte au citron |
Semaine 2
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Radis rouges au beurre | Rillettes de sardines/maquereaux sur toast | Batavia aux croûtons | Duo melon – pastèque | Feuilleté au fromage fondu |
| Pavé de saumon rôti | Paëlla poulet – chorizo | Boulettes bœuf – poulet façon Strogonoff | Galopin de veau | Rôti de dinde Sce tomate |
| Epinards Béchamel | Haricots verts | Carottes fraîches | Frites | Haricots beurre |
| Blé | Riz safrané | Quinoa | Mélange 5 céréales | |
| Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage |
| Pastèque, coulis de fraise | Mousse chocolat | Cubes de pêche façon Melba | Corbeille de fruits | Beignet pomme |
Semaine 3
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Céleri rémoulade au curry | Duo de melon jaune et pastèque | Pâté de campagne Pâté de volaille | Salade Chinoise (sans crevettes) | Salade de légumes secs à la menthe |
| Chicken wings Mexicains et manchons de poulet marinés | Filet de Colin Sce citron | Hauts de cuisse de poulet rôti | Boulettes lentilles – sarrasin – légumes Sce tomate | Beignets de poisson blanc et citron |
| Frites | Brisures de chou-fleur ; Duo frites – frites de patate douce | Carottes fraîches Pâtes | Petits pois Purée de pomme de terre | Courgettes fraîches Quinoa |
| Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage |
| Compote de rhubarbe | Smoothie lacté fruits jaunes | Crème Mascarpone, citron v – coulis de fraise au Spéculos | Glace | Pastèque |
Semaine 4
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Feuilleté fromage | Houmous sur toast | Carottes râpées | Iceberg aux dés de tomate et croûtons Sce Caesar | Œufs durs mayo. |
| Pavé de saumon | Aiguillettes de poulet au romarin | Chipolatas rôties | Poisson pané | Hauts de cuisse de poulet rôti |
| Riz | Semoule | Ptd grenaille | Polenta gratinée | |
| Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage |
| Compote pomme banane | Tarte au citron | Corbeille de fruits | Smoothie lacté pomme – poire | Riz au lait et caramel |
Semaine 5
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Tomates Vinaigrette | Carottes râpées | Tarte fine feuilletée tomate – Emmental | Melon – concombre à la menthe | Concombre vinaigrette |
| Pané de blé Emmental épinards et graines | Hauts de cuisse de poulet rôti | Beignets de poisson Sce tartare | Aiguillettes de poulet saveur BBQ | Escalope de dinde à la crème |
| Haricots beurre Vautes de pomme de terre | Brunoise Provençale Gnocchis à la romaine Sce tomate | Carottes fraîches au cumin Riz | Frites | Julienne de légumes Boulgour |
| Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage | Fromage ou laitage |
| Compote de pomme | Corbeille de fruits | Crème dessert au citron | Smoothie lacté aux fruits rouges | Petit pot de glace |