L’inscription et la réservation sont OBLIGATOIRES. Un enfant ne se verra jamais interdire l’accès au restaurant scolaire si son repas n’est pas réservé. Mais dans la mesure où une absence de réservation ou une réservation hors délai fragilise l’organisation du service, le prix du repas sera majoré de 50%. Cette mesure ne sera pas appliquée en cas d’évènement exceptionnel justifié par la remise d’un document (ex : hospitalisation du parent …).
Tout enfant inscrit pour le déjeuner ne pourra pas quitter les lieux sans être accompagné par un adulte responsable qui devra signer une décharge.
Le temps de restauration scolaire se déroule de 11h45 à 13h30 et se divise en temps d’activités récréatives et de restauration.
Les sites de restauration sont :
– le restaurant scolaire, rue Michaël WINBURN – tel : 01 69 00 93 97
– le self du CENTRE MEDICAL ET PEDAGOGIQUE, 29 rue de la Libération – tel : 01 69 39 99 00
Une partie des enfants des classes de CE2/CM1 et CM2 prend son repas au self du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy. La constitution des groupes « école » et « centre médical » est effectuée chaque jour en fonction du nombre d’inscrits et de la capacité d’accueil du self. Le choix du site de restauration et la constitution des groupes sont laissés à la libre appréciation de la commune en application des critères définis ci-dessus.
Lors des mercredis et vacances scolaires, le repas des enfants fréquentant l’accueil de loisirs se prendra exclusivement au self.
Les menus font l’objet d’un examen par la commission Menu. Ils sont affichés à l’école.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire, un PROTOCOLE d’ACCUEIL INDIVIDUALISE est à établir. Un tarif spécial PAI est appliqué.
Le personnel de service et de surveillance est chargé plus particulièrement :
– de la prise en charge des enfants déjeunant au restaurant scolaire en assurant, notamment, le pointage des présents, l’aide au déjeuner pour les plus petits, la prise du repas par chaque enfant
– de l’apprentissage d’une certaine autonomie en matière de déjeuner
– de la surveillance des enfants dans la cour, dans les salles de restauration et au cours des trajets entre l’école et le Centre Médical Pédagogique.
Les menus
Menu du 31 mai au 04 juin 2021 (4)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Salade de carottes au cumin | Betteraves vinaigrette | Concombre aux oignons rouges Chou blanc sauce curry | Crostini à la tomate et au basilic | Oeuf dur mayonnaise à la ciboulette |
| Filet de colin d'Alaska crumble basilic noisette | Haché de boeuf | Omelette au fromage | Filet de poulet farci au fromage de brebis et coulis de poivron | Plat végétarien : Penne à la mozza |
| Embeurré de chou Tortis | Frites | Mousseline de légumes du marché (pomme de terre, carottes, céleri) Riz créole | Semoule Brocolis | Tombée d'épinard sauce tomate |
| Fromage | Laitage | Fromage ou laitage | Fromage | Fromage |
| Ananas frais | Compote | Gâteau chocolat courgette Fruit de saison | Fromage blanc aromatisé | Smoothie pomme ananas framboise |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Yaourt, biscuit, fruit | Viennoiserie, brique de lait | Pain au lait, barre de chocolat, fruit | Yaourt, biscuit, fruit | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire |
Menu du 7 au 11 juin 2021 (5)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Batavia à l'emmental | Saucisson à l'ail | Céleri rave à la moutarde à l'ancienne Lamelles de courgettes au gouda et cumin | Concombre bulgare | Demi pamplemousse |
| Aiguillettes de poulet, crème de champignons | Filet de hoki | Filet de saumon rôti | Sauté de veau aux olives | Saucisse de Toulouse |
| Patate douce Julienne de légumes | Petits pois aux oignons Boulgour | Frites Poêlée de légumes | Riz aux petits légumes | Lentilles vertes Carottes au jus |
| Fromage | Laitage | Fromage ou laitage | Fromage | Laitage |
| Fruit de saison | Compote | Compote Fruit de saison | Flan patissier | Compote aux 3 fruits |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Viennoiserie, brique de lait | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire | Compote, biscuit, fruit | Jus de fruit, barre bretonne Fruit | Pain au lait, barre de chocolat, fruit |
Menu du 14 au 18 juin 2021 (1)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Oeuf dur mayonnaise à la ciboulette | Salade de chou rouge au maïs | Salade batavia à l'emmental Salade de pommes de terre à la ravigote | Coleslaw | Cake au thon et aux olives |
| Cuisse de poulet rôti sauce à la diable | Saumon sauce à l'oseille | Oeuf poché, céréales au saté et sauce tomate | Hamburger de veau et légumes de printemps | Steak haché de boeuf poêlé |
| Pommes de terre fondantes Petits pois aux oignons | Tombée d'épinards Semoule | Boulgour pilaf Haricots plats | Frites | Riz créole Brocolis |
| Fromage | Laitage | Fromage ou laitage | Laitage | Fromage |
| Pomme au four à la vanille | Fruit de saison | Compote, fruit de saison | Milk shake à la framboise/vanille | Compote de pomme/fruits rouges |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Compote, cookies jus de fruit | Viennoiserie, brique de lait | Pain au lait, barre de chocolat, fruit | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire | Yaourt, biscuit, fruit |
Menu du 21 au 25 juin 2021 (2)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Salade batavia au maïs | Rémoulade de radis roses | Betteraves à la vinaigrette persillée Fenouil à la grecque | Rillettes de porc et cornichons | Salade batavia au thon |
| Fricassée de veau aux oignons | Pièce de boeuf | Filet de cabillaud rôti | Tajine de poulet aux dattes | Beignets de calamars, quartier de citron, sauce tartare |
| Petits pois à la française Riz | Frites | Ecrasé de pommes de terre Poêlée de légumes à l'ail et huile d'olive | Semoule de blé Légumes façon tajine | Céréales gourmandes Fondue de poireaux |
| Fromage | Laitage | Fromage ou laitage | Fromage | Laitage |
| Fromage blanc battu aux raisins secs | Quartiers de pommes à la cannelle | Cake patate douce coco citron vert Fruits de saison | Fruits de saison | Salade de fruits frais |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Pain au lait, barre de chocolat, fruit | Jus de fruit, barre bretonne, fruit | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire | Viennoiserie, brique de lait | Yaourt, biscuit, fruit |
Menu du 28 juin au 2 juillet 2021 (3)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Tomates aux échalotes | Concombre vinaigrette | Oeuf dur mayonnaise Carottes râpées | Tacos aux sardines & haricots rouges, aigre doux | Salade de quinoa aux courgettes et tomates |
| Poulet rôti, jus tradition | Pièce de saumon rôti | Gigot d'agneau | Cuisse de poulet rôti mariné à la texane | Rôti de boeuf au poivre vert |
| Pâtes perle Courgettes et champignons | Frites | Riz créole Petits pois à la française | Haricots verts Haricots lingot sauce tomate goût barbecue | Gratin de chou fleur Riz créole |
| Fromage | Laitage | Fromage ou laitage | Fromage | Laitage |
| Smoothie kiwi banane coulis de fruits rouges | Ananas frais | Quartiers de pomme à la cannelle -Fruit de saison | Cobbler pomme, fraise et rhubarbe | Fruit de saison |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Viennoiserie, brique de lait | Compte de fruits, biscuit | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire | Yaourt, biscuit, fruit | Pain au lait, barre de chocolat, fruit |
