L’inscription et la réservation sont OBLIGATOIRES. Un enfant ne se verra jamais interdire l’accès au restaurant scolaire si son repas n’est pas réservé. Mais dans la mesure où une absence de réservation ou une réservation hors délai fragilise l’organisation du service, le prix du repas sera majoré de 50%. Cette mesure ne sera pas appliquée en cas d’évènement exceptionnel justifié par la remise d’un document (ex : hospitalisation du parent …).

Tout enfant inscrit pour le déjeuner ne pourra pas quitter les lieux sans être accompagné par un adulte responsable qui devra signer une décharge.

Le temps de restauration scolaire se déroule de 11h35 à 13h30 pour les maternelles et 11h45 à 13h45 pour les élémentaires et se divise en temps d’activités récréatives et de restauration.

Les sites de restauration sont :
– le restaurant scolaire, rue Michaël WINBURN
– le self du CENTRE MEDICAL ET PEDAGOGIQUE, 29 rue de la Libération – tel : 01 69 39 99 00

Une partie des enfants des classes de CE2/CM1 et CM2 prend son repas au self du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy. La constitution des groupes « école » et « centre médical » est effectuée chaque jour en fonction du nombre d’inscrits et de la capacité d’accueil du self. Le choix du site de restauration et la constitution des groupes sont laissés à la libre appréciation de la commune en application des critères définis ci-dessus.

Lors des mercredis et vacances scolaires, le repas des enfants fréquentant l’accueil de loisirs se prendra exclusivement au self.

Les menus font l’objet d’un examen par la commission Menu. Ils sont affichés à l’école.

En cas d’allergie ou de régime alimentaire, un PROTOCOLE d’ACCUEIL INDIVIDUALISE est à établir. Un tarif spécial PAI est appliqué.

Le personnel de service et de surveillance est chargé plus particulièrement :
– de la prise en charge des enfants déjeunant au restaurant scolaire en assurant, notamment, le pointage des présents, l’aide au déjeuner pour les plus petits, la prise du repas par chaque enfant
– de l’apprentissage d’une certaine autonomie en matière de déjeuner
– de la surveillance des enfants dans la cour, dans les salles de restauration et au cours des trajets entre l’école et le Centre Médical Pédagogique.

Menus :

Semaine 1

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Crudités de saison (carotte - concombre - tomate)Batavia au maïs VinaigrettePastèqueCarottes râpéesDuo melon - concombre à la menthe
Chili con carneGalette panée aux légumesSaucisse de StrasbourgHauts de cuisse de poulet rôtiFilet de Cabillaud rôti
PoivronnadeBrocoliCarottes fraîchesFritesTomates Provençales
RizPommes noisetteMélange 5 céréalesSemoule
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Batônnet de glaceCorbeille de fruitsSalade de fruits fraisSmoothie lacté fruits rougesTarte au citron

Semaine 2

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Radis rouges au beurreRillettes de sardines/maquereaux sur toastBatavia aux croûtonsDuo melon - pastèqueFeuilleté au fromage fondu
Pavé de saumon rôtiPaëlla poulet - chorizoBoulettes bœuf - poulet façon StrogonoffGalopin de veauRôti de dinde Sce tomate
Epinards BéchamelHaricots vertsCarottes fraîchesFritesHaricots beurre
BléRiz safranéQuinoaMélange 5 céréales
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Pastèque, coulis de fraiseMousse chocolatCubes de pêche façon MelbaCorbeille de fruitsBeignet pomme

Semaine 3

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Céleri rémoulade au curryDuo de melon jaune et pastèquePâté de campagne Pâté de volailleSalade Chinoise (sans crevettes)Salade de légumes secs à la menthe
Chicken wings Mexicains et manchons de poulet marinésFilet de Colin Sce citronHauts de cuisse de poulet rôtiBoulettes lentilles - sarrasin - légumes Sce tomateBeignets de poisson blanc et citron
FritesBrisures de chou-fleur ; Duo frites – frites de patate douceCarottes fraîches
Pâtes
Petits pois
Purée de pomme de terre
Courgettes fraîches
Quinoa
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Compote de rhubarbeSmoothie lacté fruits jaunesCrème Mascarpone, citron v - coulis de fraise au SpéculosGlacePastèque

Semaine 4

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Feuilleté fromageHoumous sur toastCarottes râpéesIceberg aux dés de tomate et croûtons Sce CaesarŒufs durs mayo.
Pavé de saumonAiguillettes de poulet au romarinChipolatas rôtiesPoisson panéHauts de cuisse de poulet rôti
RizSemoulePtd grenaillePolenta gratinée
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Compote pomme bananeTarte au citronCorbeille de fruitsSmoothie lacté pomme - poireRiz au lait et caramel

Semaine 5

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Tomates VinaigretteCarottes râpéesTarte fine feuilletée tomate - EmmentalMelon - concombre à la mentheConcombre vinaigrette
Pané de blé Emmental épinards et grainesHauts de cuisse de poulet rôtiBeignets de poisson Sce tartareAiguillettes de poulet saveur BBQEscalope de dinde à la crème
Haricots beurre Vautes de pomme de terreBrunoise Provençale Gnocchis à la romaine Sce tomateCarottes fraîches au cumin RizFritesJulienne de légumes Boulgour
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Compote de pommeCorbeille de fruitsCrème dessert au citronSmoothie lacté aux fruits rougesPetit pot de glace