L’inscription et la réservation sont OBLIGATOIRES. Un enfant ne se verra jamais interdire l’accès au restaurant scolaire si son repas n’est pas réservé. Mais dans la mesure où une absence de réservation ou une réservation hors délai fragilise l’organisation du service, le prix du repas sera majoré de 50%. Cette mesure ne sera pas appliquée en cas d’évènement exceptionnel justifié par la remise d’un document (ex : hospitalisation du parent …).

Tout enfant inscrit pour le déjeuner ne pourra pas quitter les lieux sans être accompagné par un adulte responsable qui devra signer une décharge.

Le temps de restauration scolaire se déroule de 11h35 à 13h30 pour les maternelles et 11h45 à 13h45 pour les élémentaires et se divise en temps d’activités récréatives et de restauration.

Les sites de restauration sont :
– le restaurant scolaire, rue Michaël WINBURN
– le self du CENTRE MEDICAL ET PEDAGOGIQUE, 29 rue de la Libération – tel : 01 69 39 99 00

Une partie des enfants des classes de CE2/CM1 et CM2 prend son repas au self du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy. La constitution des groupes « école » et « centre médical » est effectuée chaque jour en fonction du nombre d’inscrits et de la capacité d’accueil du self. Le choix du site de restauration et la constitution des groupes sont laissés à la libre appréciation de la commune en application des critères définis ci-dessus.

Lors des mercredis et vacances scolaires, le repas des enfants fréquentant l’accueil de loisirs se prendra exclusivement au self.

Les menus font l’objet d’un examen par la commission Menu. Ils sont affichés à l’école.

En cas d’allergie ou de régime alimentaire, un PROTOCOLE d’ACCUEIL INDIVIDUALISE est à établir. Un tarif spécial PAI est appliqué.

Le personnel de service et de surveillance est chargé plus particulièrement :
– de la prise en charge des enfants déjeunant au restaurant scolaire en assurant, notamment, le pointage des présents, l’aide au déjeuner pour les plus petits, la prise du repas par chaque enfant
– de l’apprentissage d’une certaine autonomie en matière de déjeuner
– de la surveillance des enfants dans la cour, dans les salles de restauration et au cours des trajets entre l’école et le Centre Médical Pédagogique.

Menus :

Semaine 1 : 1er juin

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Tomates vinaigretteFeuilleté au fromage fonduBetterave vinaigretteAssiette de charcuterie ou Pâté de volaillePotage de légumes frais (carotte, céleri, navet, pomme de terre, poireai)
Pavé de saumon sauce tartareBoulettes mouton - boeuf sauce chasseurGalette de céréales à la mozzarella, sauce aux courgettes et citronOmelette au fromageGalopin de veau
Haricots verts persillésCéleri rave et carottes poêlés à la graine de moutardeCrumble aux légumes racinesHaricots plats
RizFritesGalette de pomme de terre rapéePâtesMélange 5 céréales
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Corbeille de fruitsCoupe d'ananas au jus de fraises à la menthePavlova aux framboisesFromage blanc à la compotée de rhubarbeIle flottante

Semaine 2 : 8 juin

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Oeuf dur à la mayonnaiseSalade iceberg aux dés de tomate et croûtons, sauce césarCrispidor à l'emmentalSoupe de potironConcombre vinaigrette
Poisson panéRôti de dinde sauce tomateSaucisses de strasbourg, sauce tomate au curryPavé de saumon rôtiSteak haché
Petits pois aux oignonsPoivronadePoêlée asiatiqueGratin de choux fleurs
QuinoaPenne rigatePommes grenailleRizFrites
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Compote de pommes et fraises allégée en sucreSalade de fruits fraisCorbeille de fruitsFlan patissierCorbeille de fruits

Semaine 3 : 15 juin

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
ColeslawSalade grecque à la fétaCervelas aux oignons rouges ou pâté de volailleChou chinois émincé au sésameCoeur de palmier, betterave et maïs
Hauts de cuisse de poulet rôti au jusBeignets de poisson blanc et quartier de citronQuiche au fromageSauce carbonara de dindeGigot d'agneau sauce crémeuse à l'ail
Haricots beurreBouquets de brocoliPoêlée de champignons
PâtesPatate douce persilléeDuo boulgour - quinoaPâtesPommes noisettes
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Assiette de fruits frais (ananas, pomme, orange)Mousse chocolatCompote variéesTarte au citronCorbeille de fruits

Semaine 4 : 18 mai - 22 juin

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Assiette de crudités de saison (carotte, chou rouge, céleri rave)ConcombreRadis rouges croque au selSalade verte au maïsPaté de volaille / cornichon
Gratin de courgettes pommes de terre emmental et chèvreLasagnes bolognaisesCalamars à la romaine sauce tartareRôti de dinde sauce vallée d'augeHachis parmentier
Epinards à la crèmeCourgettes sautéesPrintanière de légumes
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Eclair à la vanilleCompotes variéesQuartiers de pomme au caramel crémeuxCorbeille de fruitsRiz au lait

Semaine 5 : 25 mai - 29 juin

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Gaspacho (concombre, tomate, poivron et basilic)Tomates vinaigretteTaboulé façon libanaise (boulgour, persil, menthe, oignon, tomate)Muffins emmental, herbes de provence, sauce de fromageblancSoupe de carotte
Sauce tomate au thonHauts de cuisse de poulet rôtiRôti de porc au jusTagliatelles sauce au fromage italien, basilic et amandesSaucisses de volaille
Cordiale de légumesBrunoise de légumesHaricots verts
PâtesMélange de 5 céréalesRiz safranéPâtesPotatoes
Fromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitageFromage ou laitage
Corbeille de fruitsCompote variéesSmoothie lacté pomme - poireSalade de fruits fraisLiegois chocolat