L’inscription et la réservation sont OBLIGATOIRES. Un enfant ne se verra jamais interdire l’accès au restaurant scolaire si son repas n’est pas réservé. Mais dans la mesure où une absence de réservation ou une réservation hors délai fragilise l’organisation du service, le prix du repas sera majoré de 50%. Cette mesure ne sera pas appliquée en cas d’évènement exceptionnel justifié par la remise d’un document (ex : hospitalisation du parent …).
Tout enfant inscrit pour le déjeuner ne pourra pas quitter les lieux sans être accompagné par un adulte responsable qui devra signer une décharge.
Le temps de restauration scolaire se déroule de 11h45 à 13h30 et se divise en temps d’activités récréatives et de restauration.
Les sites de restauration sont :
– le restaurant scolaire, rue Michaël WINBURN – tel : 01 69 00 93 97
– le self du CENTRE MEDICAL ET PEDAGOGIQUE, 29 rue de la Libération – tel : 01 69 39 99 00
Une partie des enfants des classes de CE2/CM1 et CM2 prend son repas au self du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy. La constitution des groupes « école » et « centre médical » est effectuée chaque jour en fonction du nombre d’inscrits et de la capacité d’accueil du self. Le choix du site de restauration et la constitution des groupes sont laissés à la libre appréciation de la commune en application des critères définis ci-dessus.
Lors des mercredis et vacances scolaires, le repas des enfants fréquentant l’accueil de loisirs se prendra exclusivement au self.
Les menus font l’objet d’un examen par la commission Menu. Ils sont affichés à l’école.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire, un PROTOCOLE d’ACCUEIL INDIVIDUALISE est à établir. Un tarif spécial PAI est appliqué.
Le personnel de service et de surveillance est chargé plus particulièrement :
– de la prise en charge des enfants déjeunant au restaurant scolaire en assurant, notamment, le pointage des présents, l’aide au déjeuner pour les plus petits, la prise du repas par chaque enfant
– de l’apprentissage d’une certaine autonomie en matière de déjeuner
– de la surveillance des enfants dans la cour, dans les salles de restauration et au cours des trajets entre l’école et le Centre Médical Pédagogique.
Les menus
Menu du 3 au 6 janvier 2023 (1)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Potage de carottes | Oeuf dur mayonnaise | Pâté de campagne et cornichons Batavia au bleu et poires, concassée de marrons | Salade de haricots rouges aux carottes et maïs à la sauce guacamole | Betteraves au vinaigre de Xérès |
| Jambon fumé braisé au jus | Beignets de calamars quartier de citron | Escalope de dinde sauce curry | Omelette | Parmentier au colin d'Alaska, patates douces et carottes |
| Mousseline de légumes Semoule de blé | Boulgour aux petits légumes Epinards béchamel | Riz pilaf Fondue de poireaux | Frites | |
| Fromage | Fromage | Au choix | Fromage | Laitage |
| Ananas frais | Smoothie orange banane myrtilles | Clémentines Compotée pomme litchi | Salade de fruits frais | Fruit de saison |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Yaourt fruit biscuits | Viennoiserie, yaourt à boire | Compote, fruit, biscuit | Pain, pâte à tartiner, fruit | Pain au lait, barre de chocolat, yaourt à boire |
Menu du 9 au 13 janvier 2023 (2)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Macédoine de légumes vinaigrette | Allumettes à l'emmental | Betteraves à la ciboulette Laitue au bleu d'Auvergne | Rosace de patate douce et d'orange à la coriandre | Carottes râpées |
| Aiguillettes de poulet aux champignons | Paleron de boeuf mijoté aux carottes | Pavé de saumon | Filet de colin d'Alaska pané | Brochette de dinde |
| Haricots beurre Riz créole | Epinards Patates douces | Semoule Céleri rave braisé | Pomme de terre vapeur Brocoli | Frites |
| Fromage | Fromage | Au choix | Fromage | Laitage |
| Gâteau aux lamelles de pommes | Smoothie kiwi banane orange | Fruit de saison Panacotta coulis de mangue | Crème pralinée | Fruit de saison |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Yaourt, fruit, biscuit | Viennoiserie, yaourt à boire | Compote, fruit, biscuit | Pain, pate à tartiner, fruit | Pain au lait, barre de chocolat, yaourt à boire |
Menu du 16 au 20 janvier (3)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Salade d'endives aux raisons secs | Pâté breton et cornichons | Salade de boulgour à la menthe Oeuf dur mayonnaise | Carottes râpées | Salade d'avocat, ananas et crevettes |
| Quiche 3 fromages | Gratin de pommes de terre, omelette, mimolette et oignons frits | Chipolatas grillés | Enchiladas au poulet | Mouclade |
| Pommes de terre persillées Petits pois aux oignons | Poëlée de légumes Semoule de blé | Endives braisées au jus Lentilles | Blé aux petits légumes Fondue de poireaux | Frites |
| Fromage | Fromage | Au choix | Fromage | Laitage |
| Cake au miel | Crème vanille et menthe | Fruit de saison Smoothie carotte orange | Smoothie | Fromage blanc aux copeaux de chocolat |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Yaourt, fruit, biscuit | Viennoiserie, yaourt à boire | Compote, fruit, biscuit | Pain, pâte à tartiner, fruit | Pain au lait, barre de chocolat, yaourt à boire |
Menu du 23 au 27 janvier 2023 (4)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de porc | Céleri vinaigrette persillée | Chou rouge vinaigrette de persil Mousse de pois chiches au thon et aneth | Poireau à l'échalote | Chou rouge et maïs vinaigrette |
| Boudin noir aux oignons | Saumon | Paleron | Mafé de poulet | Fondant de paptes douces et noisettes |
| Ecrasé de pommes de terre Gratin de chou fleur | Frites Haricots beurre persillés | Pommes de terre boulangères Jardinière de légumes | Haricots verts aux oignons Gnocchi | Riz |
| Fromage | Fromage | Au choix | Fromage | Laitage |
| Gâteau moelleux à l'orange et chantilly | Fruit de saison | Fruit Banane au chocolat | Assiette de fruits frais | Moelleux au praliné |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Yaourt, fruit, biscuit | Viennoiserie, yaourt à boire | Compote, fruit, biscuit | Pain, pâte à tartiner, fruit | Pain au lait, barre de chocolat, yaourt à boire |
Menu du 30 janvier au 3 février 2023 (5)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Tartine aux carottes rôties miel et fromage de brebis | Carottes râpées à l'Edam | Mousseline de betteraves au fromage blanc Potage de légumes | Houmous de pois chiches sur toasts | Muffin au potiron et jambon de dinde |
| Roti de porc au jus au thym | Galopin de veau | Pavé de saumon | Sauté de dinde | Boulettes de boeuf sauce tomate aux 4 épices |
| Petits pois Pommes de terre vapeur | Blé pilaf Purée de potiron | Coquillettes Chou fleur | Frites Poêlée de champignons | Riz créole Fondue d'épinards |
| Fromage | Fromage | Au choix | Fromage | Laitage |
| Pomme cuite à la cannelle | Ile flottante aux amandes effilées | Fruit de saison Compote figues | Salade de fruits exotiques | Gâteau aux pommes, noisettes et chocolat |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Yaourt, fruit, biscuit | Viennoiserie, yaourt à boire | Compote, fruit, biscuit | Pain, pâte à tartiner, fruit | Pain au lait, barre de chocolat, yaourt |
