L’inscription et la réservation sont OBLIGATOIRES. Un enfant ne se verra jamais interdire l’accès au restaurant scolaire si son repas n’est pas réservé. Mais dans la mesure où une absence de réservation ou une réservation hors délai fragilise l’organisation du service, le prix du repas sera majoré de 50%. Cette mesure ne sera pas appliquée en cas d’évènement exceptionnel justifié par la remise d’un document (ex : hospitalisation du parent …).
Tout enfant inscrit pour le déjeuner ne pourra pas quitter les lieux sans être accompagné par un adulte responsable qui devra signer une décharge.
Le temps de restauration scolaire se déroule de 11h45 à 13h30 et se divise en temps d’activités récréatives et de restauration.
Les sites de restauration sont :
– le restaurant scolaire, rue Michaël WINBURN – tel : 01 69 00 93 97
– le self du CENTRE MEDICAL ET PEDAGOGIQUE, 29 rue de la Libération – tel : 01 69 39 99 00
Une partie des enfants des classes de CE2/CM1 et CM2 prend son repas au self du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy. La constitution des groupes « école » et « centre médical » est effectuée chaque jour en fonction du nombre d’inscrits et de la capacité d’accueil du self. Le choix du site de restauration et la constitution des groupes sont laissés à la libre appréciation de la commune en application des critères définis ci-dessus.
Lors des mercredis et vacances scolaires, le repas des enfants fréquentant l’accueil de loisirs se prendra exclusivement au self.
Les menus font l’objet d’un examen par la commission Menu. Ils sont affichés à l’école.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire, un PROTOCOLE d’ACCUEIL INDIVIDUALISE est à établir. Un tarif spécial PAI est appliqué.
Le personnel de service et de surveillance est chargé plus particulièrement :
– de la prise en charge des enfants déjeunant au restaurant scolaire en assurant, notamment, le pointage des présents, l’aide au déjeuner pour les plus petits, la prise du repas par chaque enfant
– de l’apprentissage d’une certaine autonomie en matière de déjeuner
– de la surveillance des enfants dans la cour, dans les salles de restauration et au cours des trajets entre l’école et le Centre Médical Pédagogique.
Les menus
Menu du 10 au 14 janvier 2022 (2)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Macédoine de légumes mayonnaise | Céleri vinaigrette persillée | Soupe de potiron | Carottes râpées aux raisons secs et coriandre | Salami danois |
| Rôti de boeuf au jus | Calamars à la romaine sauce tartare | Crumble de pommes de terre rutabagas Potiron et patate | Côte de porc | Pavé de saumon |
| Pois chiches, sauce tomate, carottes au jus | Pommes vapeur Haricots beurre persillés | Purée de patates douces Tombée d'épinards | Frites | Pommes de terre persillées Navets glacés |
| Laitage | Fromage | Fromage ou laitage | Laitage | Fromage |
| Corbeille de fruits | Smoothie ananas, citron vert, mangue | Panacotta coco | Corbeille de fruits | Tarte fine aux pommes |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Compote, jus de fruit, biscuit | Yaourt, biscuit, fruit | Viennoiserie, brique de lait | Pain, pate à tartiner, yaourt à boire | Pain au lait, barre de chocolat, fruit |
Menu du 17 au 21 janvier 2022 (3)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Pamplemousse et mâche au surimi | Carottes râpées à l'edam | Assiette de charcuterie | Salade montagnarde (laitue, tomme grise, pommes, noix) | Salade de croûtons |
| Poulet rôti, jus au thym et à l'ail | Gratin de pommes de terre, poireau, cantal crumble aux noix | Boulettes de boeuf sauce tomate aux 4 épices | Gratin de crozets au fromage à tartiflette et lardons | Moules |
| Carottes à la crème Semoule aux épices | Riz créole Julienne de légumes | Petits pois | Frites | |
| Laitage | Fromage | Laitage | Fromage | Laitage |
| Kaki rôti à la fleur d'oranger | Crème dessert vanille | Gâteau aux pommes, noisettes et chocolat | Smoothie | Corbeille de fruits |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Compote, jus de fruit, biscuit | Pain au lait, barre de chocolat, fruit | Yaourt biscuit fruit | Viennoiserie, brique de lait | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire |
Menu du 24 au 28 janvier 2022 (4)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Demi pamplemousse | Quenelle de thon à l'échalotte, toast grillé | Pâté de campagne et cornichon Batavia au bleu et poire, concassé de marrons | Iceberg vinaigrette | Carottes râpées |
| Duo de merguez et chipolatas | Filet de poisson pané | Potimentier Cassolette de fruits de mer | Saumon | Chana et ses légumes |
| Mousseline de légumes Semoule de blé | Pommes de terre rôties Epinards béchamel | Riz pilaf aux herbes Purée de potiron | Frites | Pois chiches sauce tomate Salsifis |
| Laitage | Fromage | Fromage ou laitage | Fromage | Laitage |
| Ananas frais | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits | Crème dessert chocolat | Halva caramel amandes pistaches |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Compote, biscuit, jus de fruit | Viennoiserie, brique de lait | Pain au lait, barre de chocolat, fruit | Yaourt, fruit, biscuit | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire |
Menu du 31 janvier au 4 février 2022 (5)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Macédoine de légumes vinaigrette | Betteraves à la ciboulette | Cake chèvre, noix, raisins secs Salade de chou chinois, haricots mungo et maïs | Lentilles corail aux légumes croquants | Batavia maïs |
| Sauté de dinde aux épices | Filet de colin, crevettes coco | Emincé de boeuf aux oignons | Saumon grillé | Quiche aux poireaux et munster |
| Fondue de poireaux Blé pilaf | Frites | Jardinière de légumes Purée de patates douces | Pomme de terre vapeur Choux | Riz créole Haricots verts persillés |
| Laitage | Fromage | Fromage ou laitage | Laitage | Fromage |
| Quartiers de pomme aux spéculos | Ananas frais | Smoothie | Tarte aux poires alsacienne | Compote |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Viennoiserie, brique de lait | Yaourt fruit biscuit | Compote, biscuit, jus de fruit | Pain au lait, barre de chocolat, fruit | Pain, pâte à tartiner, yaourt à boire |
Menu du 7 au 11 février 2022 (1)
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
|---|---|---|---|---|
| Carottes râpées et champignons au persil | Pâté de foie et cornichon | Salade de légumes secs à la menthe Salade de pommes de terre à la ravigote | Laitue à l'échalote | Salade ananas et crevettes |
| Escalope de dinde au poivre vert | Poisson pané | Escalope de veau haché | Pavé de saumon | Poêlée de patates douces, carottes, maïs |
| Pommes de terre persillées Petits pois aux oignons | Semoule de blé Poêlée de légumes | Haricots verts Purée de pommes de terre | Frites Poivronnade | Quinoa |
| Fromage | Laitage | Fromage ou laitage | Laitage | Fromage |
| Smoothie ananas banane mangue et litchi | Salade de fruits frais à la vanille et cannelle | Cake papate douce coco citron vert | Compote | Mousse au citron |
| GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER | GOUTER |
| Pain au lait, barre de chocolat, fruit | Compote, biscuit, jus de fruit | Yaourt fruit biscuits | Pain, pate à tartiner, yaourt à boire | Viennoiserie, brique de lait |
